Ce nougat tendre présenté sous forme de lingot est composé dans sa version nature d’un délicieux miel toutes fleurs de La Réunion des Ruchers du Sud Sauvage, de lamelles de noix de coco. Confiserie totalement artisanale, le goût du nougat différera chaque année en fonction des miellées.
Le Nougaléo peut être décliné avec des pistaches vertes mais aussi avec de la «pistache pays», le nom local de la cacahuète.
